Vis | |
| In roomboter gebakken sliptong met gebakken bloemkool en ansjovis geserveerd met spinazie | € 23,25 |
| Heilbot geserveerd met truffelrisotto, zeekraal en kalf jus | € 24,75 |
| Skrei geserveerd met gekarameliseerde witlof, een puree van knolselderij | € 23,75 |
| Roodbaars met bloemendaalse gele kool en een lichte kerrie Beurre Blanc | € 22,75 |
Vegetarisch | |
| Spinazie tortellinie met gemarineerde tomaat | € 19,75 |
| Couscous salade met gekonfijte paprika, gemarineerde tomaat en taggiash olijven | € 19,50 |
| Paddenstoelen risotto geserveerd met groene asperges en spinazie | € 19,50 |
Vlees | |
| Kalfsoester met gebakken gamba geserveerd met paddenstoelenrisotto en groene asperges | € 23,25 |
| Eendenborst geserveerd met sinaasappelbulger, mango chutney, en bospeen | € 21,75 |
| M.R.IJ. Bloemstuk met een stampot van andijvie, gebakken spek en een lichte mosterd jus | € 23,50 |
| M.R.IJ. Runderentrecote gebakken roseval, haricoverts, creme van groene asperges | € 24,75 |
| M.R.IJ. Kogelbiefstuk preitaartje, gebakken champignons en rodewijn saus | € 25,75 |
| Reeboutbiefstuk met bloedworst, kweepeer en schorseneren | € 23,75 |
| Hazenpeper geserveerd met aardappelmousseline, rodekool en stoofpeer | € 21,25 |
Het Maas, Rijn en IJssel rundvlees van Piet van den Berg prijkt trots op menige menukaart. Dit is terug te vinden in de smaak. Sappig, vol en een stevig mondgevoel; een feest van herkenning voor de echt vleesliefhebber. | |
Maaltijd Salades | |
| Salade geitenkaas geserveerd met appelcompote | € 16,25 |
| Salade duif met gebakken paddenstoelen en rode bieten | € 18,50 |
Kindergerechten | |
| Frikandel of kroket | € 8,50 |
| Boerderijkip | € 14,50 |
Laatste nieuws
Nieuwe kaart
Geachte gast,
Het is weer zover. Het wildseizoen is weer bijna voorbij. Wij zijn al begonnen aan een…
Lees verder >>
